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2011年1月25日 (火)

踊り食い第2弾は「アワビ」!大好評「夢膳コース」の全貌が明らかに!!!

┏━━━┓   ☆★☆  \夢酒みずき通信/   ☆★☆   ┏━━━┓
┃  ┏┻━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┻┓  ┃
┗━━┫ もうすぐ二月♪お燗の恋しい季節になりました♪♪┣━━┛
♪♪ ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛♪♪
新店長がみずきにやってきて、はや3ヶ月、忙しい12月を一緒に乗り切ることで、本当
の意味での店長として、みずきを引っ張ってもらっていると心強く感じている今日この
ごろです。みずきに来てくれてありがとう!本人を目の前にしては言ってないですが、
みずきをより良くしてくれる店長です。
これからも店長ともども宜しくお願いいたします。
 ■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□
 ┏━┓★  これは必見!!
 ┃必┣┓ 2月1日から15日まで!!
 ┗┳見┃ すべてのコース料理に
 ★┗━┛ 『アワビの踊り食い』
         ご用意いたします!  
 ■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□

 今回のTOPICS
 1. 日本一の燗酒フェア!!
 2. 二月の宴会はこれで決まり!!!
 3. 1月29日(土)宝山の熱血蔵人、幻の宝山豚と共に登場!!

 TOPICS1 \ 日本一の燗酒フェア! /   2/1から2/28まで

  中川店長念願の企画起動・・・。
☆★☆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━★☆★
      日本一の燗酒フェア ~生もと造り・大七~
           『醸造酒としての普遍的価値を求めて』
 ☆★☆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━★☆★

 福島県の銘酒『大七』言わずと知れた『お燗酒日本一』の酒蔵です。
 弊店の店長の中川がかつて大七の酒造りに4年間携わっていたこともあり、大七酒造
 との強いつながりが築かれています。
 この度、夢酒みずきでは『生もと造り大七』を通じて、生もと造りの真髄、温めるこ
 とでの奥ゆかしさ、熟成による神秘なまでの複雑さを1ヶ月通してご提案いたします。
 この機会に是非、醸造酒としての普遍的な価値を感じてください。

 [出品酒]
 ■大七 純米生もと   ■大七 純米生もと山田錦
 ■大七 皆伝 純米吟醸 ■生もと梅酒
 ■極上生もと梅酒    ■シークレット酒
              ※皆伝2006 中川が造りに携わっていた頃のビンテージ
                    物。蔵から特別に詰めていただきました。
                    このお酒を呑めるのは、全国でうちだけ!

 ◆◆◆TOPICS2◆◆◆
   二月の宴会はこれで決まり!!
◆\アワビの踊り食い付き!福を呼ぶ旬酒旬菜『夢膳コース』お一人様4,000円/
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

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 福を呼ぶ「日本の心」を堪能。
■特典    アワビの踊り食い
■振る舞い酒 来福(茨城)
■七福重   竹の子木の芽味噌  サーモンのカイワレ巻き
       鰊の旨煮      京にんじんのお浸し
       ちしゃとうの塩茹で 黒豆蜜煮
       ワカサギのしんびき揚げ
■焼物    鰆の粕漬け焼き
■煮物    竹の子土佐煮
■蒸物    岩中豚と三浦野菜の蒸ししゃぶ
■揚物    福(ふぐ)の唐揚げ
■食事    菜種寿司
■甘味    柚子のシャーベット 
――――――――――――――――――――

TOPICS3 1月29日土曜日 『宝山一の熱血蔵人』小林氏、来店!!

  ●○●・…………・………・……・………・…………・●○●
  宝山醸す西酒造、宝山一の熱血蔵人、幻の宝山豚と共に登場!!
  ●○●・…………・………・……・………・…………・●○●
  まだ発売されていない幻の宝山豚、宝山の焼酎粕を食べて育った、黒豚です。
  新酒の初芋蒸と共に、ステーキ、カツレツでお召し上がり下さいませ。
  非常に柔らかく旨みのあるお肉なのでカツレツ、いやぁ美味でした。
  皆様にもぜひ食べて欲しい逸品です。
  熱血蔵人小林氏の楽しいトーク、利き酒セットで見事あてられたら、一杯宝山を
  プレゼント、などなど楽しい土曜日の夜を演出いたします。
  ぜひお友達、ご家族と共にみずきにお越し下さいませ。
  
最後までみずき通信を読んで頂きありがとうございます。

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